腐男子.NET避難所

人類已經吃過了無數的奇怪食物，包括發酵的臭魚罐頭，至炸過的昆蟲，而今天又多添一樣看到之後不大會想放入口中的食物－－肛門形巧克力！大家看上圖，是不是覺得特別「像真」呢？這是因為這家公司很自豪的說，模具來自一個「stunning butt model（極美麗的屁股模特）」，雖然無從考証，但是這種「花紋」實在太真了。

在2012年7月14日起，至9月2日，在日本東京豊島区東池袋３丁目的主題設施「ナムコ・ナンジャタウン」將舉行《黒子のバスケ》的主題活動。當中活動包括有主題美食、攤位遊戲、貼紙相機及販賣精品周邊等。

這個主題節目，我想最令人注目的就是主題食品

不知道大家有沒有聽過或去過animate cafe呢？animate cafe每個月都會以不同的作品推出主題菜單，而下個月，主題竟然是《純情羅曼史》！為了慶祝《純情羅曼史》十周年，主題菜式即將於7月1日至7月31日推出！所有菜色均以作品中的角色形象及特色作主題，而且不少cafe限定特典和商品將會同時推出，非常吸引！

早幾天閒來無事，友人突然心血來潮，表示想見識見識執事喫茶，嘗試歸宅當大小姐的感覺。回想上個冬天，跟腐男子.net的一眾作者到過Gloria，甚為愉快，今次倉促搜集資料後，決定去另一家從未去過、今年初夏才開業的執事喫茶－－「Chitty Mood少女心」。

漫畫中常常會出現的情節，在不明小巷中忽然冒出一所精美的小店，意外地美味的糕點美食帶給角色們治癒的力量．這種令人心弛神往的夢幻店子，其實在現實生活中也會出現，就好像這次介紹的店家「CLOVER cake& coffee house」就是如此的小店。

昨天Nilin才剛寫完遊戲《El Shaddai》，今天我又為大家帶來了有關這作的其他消息。《El Shaddai》正與中目黑駅喫茶店合作，來個期間限定的主題喫茶店。

說到中目黑駅喫茶店，它的外觀相當討好、環境也很高級，但重要的當然是食物。

為了彌補不能去執事Cafe的怨恨，我四出搜尋香港的執事喫茶店，終於在開飯網（←！？）找到了一家名為「女僕執事Cafe」的店舖。單看名字，大家就可以聯想，執事和女僕一起服務，是多銷魂的一件事，於是好奇心旺盛的我，馬上約了友人F、友人熊以及畫師NEMOH，一起預約及光臨這一家女僕執事喫茶店。

在寫這篇文之前，要感謝友人熊氏送贈的《K-NAVIエンタメ版第2号》，今天為大家帶來一點小感想及Patisserie Swallowtail的消息。

這本《K-NAVIエンタメ版第2号》，其實是Swallowtail和一家女僕Cafe合作推出的免費取閱小本。內容主要介紹Swallowtail的日常運作（←自動省略了女僕Cafe）

首先感謝友人熊氏借我觀看這本雜誌，托她的福我可以看到這本叫人感覺至福的雜誌。這本專門為執事迷而設的雜誌，其實早於六月已開始販賣，但其實有喜愛執事之心的話，雜誌又何妨舊呢？又何況這本雜誌中介紹的執事喫茶店還是繼續營業沒錯呀！

香港又有新的執事Cafe要限定開張了！「腐男子.net」眾作者得悉這個消息之後，又甚麼能不預約這一家名叫「Swan's House」的執事Cafe呢？前幾天，我和畫師NE、作者KINOKO以及友人F一起前往這家店嘗新。

時間是6月11日到7月12日，期間店內將有擔任人設的前田浩孝先生的作品展出及出售，更有根據角色設計的特別菜單。

以往在提到三次元腐妄想空間的餐飲店時，第一想法應該就是執事餐廳，但主題就侷限在「執事」，只能滿足被執事服務的單一妄想，現在五月底日本一家以「BL」為號召的Bar開張，主要訴求是二次元店員的BL同人誌情節，經由三次元的店員來真實呈現。

今天要介紹的「Cafe801」，看名字就知道是一家和YAOI相當有關係的喫茶店吧？沒錯，這家是坐落日本東池袋的女子專用喫茶店，內裡當然不只是賣飲料，更有一大堆寶山（BL漫畫）在等著腐女子們！

這次也是因為沒時間好好打文而來寫食評了（好像食評真的可以很快搞定XDDD）！這次介紹的Simplylife就是近來很流行的麵包烘焙＋美食餐廳，其實好像Simplylife這類以麵包烘焙及美食結合的店子越開越多，例如：Backenheim,Pamaniken之類，也都是各有特色．

星期六那天，友人莉氏由澳門來港參加CW活動，在前一晚的聊天中我們談到要吃得貴點，當然我們只是窮人，豪爽一點的定義也只是200元左右的一頓晚餐(；´∀｀)。

本來心中馬上出現和樂的映像，可是有見荃新天地那家和樂的味道每況愈下，只好另挑新地方。
於是我們挑了飲食網站「開飯喇」中，大受好評的「風月堂」旺角分店，看評語的話相當不錯，地點方便，室內環境也很好，只剩下味道未能盡信，所以我們就決定這家了。

香嫩得隨時化開的〔意式奶酪Panna Cotta〕

〔筧史朗主張〕復出第一彈仍是甜點教室，這次教大家做的是非簡單的〔意式奶酪Panna Cotta〕．

這是非常好吃但又不難仍的小點心，炎熱的天氣正好吃幾口～～～

停產了好一段時間，趁著改版就來個重現江湖吧！！復出第一彈就給大家介紹個好店子作為久別的禮物～～～

好的店子不一定要門面光鮮，有很多豪華的宣傳跟花俏的服務，其實只要用料講究，服務認真，無論地點多偏僻，還是會做出個好成績來！！

這次介紹的，就是一間如此不起眼，但又十分講究的餐廳〔Jacky's Kitchen〕，因為一直想找一所正規但又不太昂貴的法國菜店子，打探了一下，發現這個小店口碑不錯，所以特地跟老伴去試一下．基本上這兒吃的都是套餐，有四道菜跟五道菜的套餐配搭，因為發現有五道菜套餐的優惠推廣，就點了五道菜的套餐．

前菜是很傳統的煎鵝肝配沙拉菜，鵝肝非常完美，表面微脆但內裡細嫩，鵝肝鮮甜沒半點肉腥，配著紅酒陳醋及芥末醬料，而且用煎軟了的蘋果墊在下邊，吃起來毫無肥膩之感．

湯就點了南瓜扇貝湯，南瓜的甜味漫漫滲出來，扇貝新鮮爽甜，是很清新的湯品．

主菜之前還有一個菠菜奶油烤蠔，烤蠔保持了蠔的鮮味，口感也是嫩滑，配著煮得軟爛的菠菜，吃來另有一翻滋味！

主菜我們點了”油封鴨腿”，油封鴨腿其實是法國很傳統的家庭菜色，但因為烹煮耗時，一般在香港所謂的法國食肆並不常見．聽著侍者對烹調的說明其實也明白難得在別的地方吃到的理由：先把宰好的鴨用海鹽醃上一天，再把海鹽拍走，放在一大鍋鵝油或鴨油中用微溫火候慢慢炖煮半天至一天，之後再用香料處理過後讓油份都滲出來，最後才香煎，光是聽烹調手續就已經知道是很費神了！

主菜上桌後，大家都抱著好奇的心情嘗牠一下，鴨腿的賣相普通，但切開的一下，濃濃的鴨肉香氣飄送，切起來毫不費力，吃起來鴨肉鬆軟但仍維持明顯的肉質纖維，嚼感很好．雖然用溫油泡煮，但因為處理得很好完全沒有油膩之感，卻完好地保存了鴨肉的美味，想來真是神奇！而且份量也真不少，差點吃不完這道主菜，但因為太美味，所以還是吃光光了～～～

因為吃得有點太飽，甜點就選了沒太大負擔的”舒乎禮（疏乎里）”，沒想到這頓飯最大的驚喜就是在這裡！！說起上來舒乎禮不外也是蛋糕的變奏，不過更輕盈鬆軟，作得好的舒乎禮感覺就似是吃了一口香甜的風，充滿了輕盈的快感．所謂舒乎禮是不等人的，不趁熱騰騰的時候吃，不消幾分鐘飽滿的面層就會塌下來，吃的時候就少了好多樂趣．

這兒的舒乎禮精采之處不單是完全滿足了上邊的要求，外加充滿濃濃的蛋香，蓬鬆的外層飽滿之餘，內裡仍是潤滑可口，不似一些店子會把舒乎禮內裡也烤得乾乾的，吃起來不就跟戚風蛋糕沒兩樣嗎？舒乎禮一般因為火候關係，面層一般不會有香脆之感，但這兒的舒乎禮面層撤了點砂糖，烤的時候略呈焦糖化，居然添了一點香脆口感！害我吃完之後還想多點一個哩！可惜肚子滿滿的，連多盛一個舒乎禮的空間也沒有了．．．．

其實這兒的舒乎禮也有幾種口味選擇，個人建議是點薑汁口味，其實烤過後的薑汁辣味已消失大半，淡淡的生薑香氣其實不過甜，吃起來是種完美的配合！

另外再多加一個小萌點，其實這個點店子很適合看過〔天堂餐館〕的同好們去一下，因為店長的形像正好跟Claudio重疊了，一邊吃一邊有不少叔控點子跑出來，沒可能對這店子留下壞印象吧？

因為這個星期比較忙碌，抽不到空搞食譜的圖，所以就趁機寫一篇食評填補一下空檔（笑）！這次介紹的La Bons Brasserie其實前身就是La Bons Cafe